当前位置:首页 > 管理 > 吃葱能解除春困,这是真的。但口里留有葱味该怎么去除?

吃葱能解除春困,这是真的。但口里留有葱味该怎么去除?

关键词:中医 养生 海参 生姜 调味品 神农本草经 你好,立春 食疗 鸡汤 高血压 文章 结核杆菌 料酒 高血脂 跳槽那些事儿 红糖   发布时间:2019-10-13 08:00:01

科学养生 健康快乐

#春季养生正当时# #清风计划#

春天,天气转暖,不少人却打不起精神,困倦欲睡,这就是民谚说的“春困秋乏夏打盹”的“春困”。在西医看来,春困不是病。但它却令人昏昏然,身子发懒,不愿活动,却实实在在地影响人的工作和生活

那么,我们该怎样防止发生和消除春困呢?

告诉大家一个简单易行的好方法,就是吃葱。

吃葱能解除春困,这是真的。但口里留有葱味该怎么去除?

先谈谈中医怎样解释春困

所谓“春困”,典型表现是在乍寒乍暖的春天里,人打不起精神,昏昏欲睡,连眼皮都似乎睁不开,早晨起来尤其感到困倦难受,周身发酸、发沉。中医称之为“湿重如裹”,就是湿气在作怪 ,由湿重造成。

吃葱能解除春困,这是真的。但口里留有葱味该怎么去除?

什么现代人的病那么复杂,那么难治?在中医看来,一个原因就是体内有湿,体外的邪气和体内的湿气结合在一起,不但引发了春困,还会使人的免疫下降,能导致疾病,如春天常见的感冒、带状疱疹、喉炎、皮肤过敏等。

如果从生理学上说,就是随着春天气温升高,人的代谢活动开始活跃,体内器官的耗氧量加大,大脑的供氧量就显得不足,于是便有了昏昏欲睡的困倦感觉。

吃葱能解除春困,这是真的。但口里留有葱味该怎么去除?

吃葱为什么能解除春困

葱,为亦食亦药的食物,相传,是神农尝百草时发现的一种良药。《神农本草经》记载,葱性温味辛,有解表通阳、除湿健脾、发汗解表、解毒消肿的功效。

中医认为,葱性温味辛,之所以吃葱能解春困,就是因为葱能散寒通阳、除湿健脾,用现代话说,就是它能增加血液循环,驱除寒邪和湿气,有活跃机体代谢、增加脑供氧量与兴奋大脑的作用。

葱,既是蔬菜,又是中国人烹调菜肴时最常用的调味料。

葱在我国的品种有数十种,通常分为大葱、小葱、香葱、春葱、冬葱。

吃葱能解除春困,这是真的。但口里留有葱味该怎么去除?

葱有股辣的气味,现代研究发现,这种气味来自一种挥发油,其主要成分为二烯丙基硫醚,有杀灭葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、结核菌等病菌的作用,被称作葱蒜杀菌素,在葱白里的含量多于葱叶。由此可见,中医常用葱白治疗风寒感冒、寒热头痛、痢疾、痈肿等症,是符合现代科学理念的。

近年发现,经常吃葱的人,发生高血脂、高血糖、高血压的几率低。葱还有增强纤维蛋白元溶解的作用,因此,能减少和避免心脑血管血栓形成,降低脑中风与心脏病的发生风险。葱除能解春困外,也有利于防控这些疾病。所以,春天多吃些葱,对健康是非常有益的。

清明后,即阳历四五月份,各地上市的春葱含有较多的胡萝卜素、维生素C与与矿物质钙、铁、镁等,嫩而鲜。从补充营养角度说,春葱也是品质上佳的一种时令蔬菜。

春葱可以熟吃,也可生吃,可以单独吃,也可与其他食物搭配一起吃。比如,小葱蘸大酱、煎饼卷春葱、葱爆肉、小葱拌豆腐,都能发挥消除春困的功效。即便没有出现春困,多吃些葱,也能起到预防作用。

吃葱能解除春困,这是真的。但口里留有葱味该怎么去除?



介绍两款用春葱的食疗方

吃葱能解除春困,这是真的。但口里留有葱味该怎么去除?

葱姜汤

3厘米长的葱白4-5根和生姜数片,置水中煮沸,加红糖少许,趁热喝下。若病初起,发汗后,即可愈。此方为治疗感冒的民间验方,号称神仙方,用于治疗体虚畏寒的感冒,效果奇佳。

要注意的是,对风热感冒,有黄痰和阴虚阳盛者,此方不适用。

吃葱能解除春困,这是真的。但口里留有葱味该怎么去除?

葱爆海参

内放油,烧热,投入葱段、姜片,煸出香味,放入水发海参,加鸡汤,用文火焖烧,至汤汁少时,加盐、料酒等,收汁调味,即成。作此膳,葱量宜多于海参,葱与海参搭配,有补肾壮阳之功,除湿通阳的作用更强。

吃葱后,人的口里会留有令人讨厌的葱味,若将数片茶叶放入口里慢慢咀嚼,嚼后用茶水嗽去,能令葱味大减。

如果觉得满意,欢迎关注我的头条号,定期更新原创营养科普文章,您的支持是我创作的最大动力。

——————————————————————————

刘政简介

主任医师,医学院本科毕业,作过十年临床医生。上世纪八十年代留学日本,为我国较早从事现代营养学和毒理学研究的专家。获省部级与市级科研奬各两项,出版《老年人该怎么吃》、《家庭膳食百事通》、《中小学生营养指南》、《动物毒物学》等专著八部 ,发表科普文章千余篇。在电视、社区、学校、养老院做健康讲座数百场。


分享 2019-10-13 08:00:01

0个评论

文明上网理性发言,请遵守新闻评论服务协议